当新鲜水果和蔬菜刚刚成熟时，采摘是最美味、最有营养的，这就是所谓的成熟树枝。然而，现代社会并不是一个自给自足的小农经济。从采摘到餐桌，新鲜食品需要经历一个漫长的冷链过程。
一般来说，它们是在水果和蔬菜成熟时采摘的，新鲜水果和蔬菜的损失很大。随着物联网技术的逐步发展，温湿度监测设备的应用可以减少冷链运输的比例损失。
新鲜食品冷链运输的关键是控制新鲜食品的呼吸。在冷链运输过程中，应尽可能保持适当的低温和稳定性，尽量减少呼吸效果；此外，空气湿度过高往往会导致疾病，因此在储存过程中应控制环境的相对湿度，抑制呼吸。因此，有必要安装温湿度监测设备来调整温湿度。
为了减少冷链运输中新鲜水果和蔬菜的损失，保证新鲜水果和蔬菜的新鲜度和质量，我们需要使用温湿度监测设备来监测其温湿度。那么，BEOL温湿度监测设备在冷链物流运输过程中的优势是什么呢？
1.具有智能传输功能，数据可根据时间节点自动传输到指定的智能网关；
2.信号超距离传输，有效保证数据信息的稳定传输；
3.能独立工作540天以上，能有效存储5.7万组数据；
4.具有IP68防护等级、防水、防尘、防震等特点；
5.温湿度监测设备体积小，可随时部署在不同区域，无线功能，开箱即用。
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