在中国，任何懂中医养生的人都知道有句话叫“食物相克”。这是真理还是谣言？
近日，央视驳斥了食品相克的谣言：在营养学和食品安全理论中，没有食品相克的说法。尽管剂量有毒，但这只能是危言耸听。
其实，早在 1935年，中国科学家、中国营养学会创始人郑集教授在民间传言广泛。 184对所谓 “相克食品” 中国选择了当时最受欢迎的 14组食物分别进行了人体实验和动物实验，无论是人还是动物，一切都很正常。
然而，有些人在一起吃啤酒和海鲜、螃蟹和柿子后确实有痛风、腹泻和其他症状。发生了什么事？卫生部副部长、中华医学会秘书长黄树写道，食物不洁、饮食过多、体质过敏等都会导致少数人腹泻、皮肤瘙痒等不良反应。人们没有意识到真正的原因，所以他们把原因归因于这个偶然的因素。
如今，人们的健康意识越来越强，学习健康知识越来越方便，但正因为如此，各种健康知识、“标题派对”甚至假新闻也出现在舞台上，真假新闻扰乱了人们的视线，造成了人们的麻烦，甚至危害了人们的健康。食物的说法也是利用公众的知识盲点和对健康的关注来获得各种利润和流量。
认识到健康和自我健康管理的重要性是一件好事，因为每个人都是他们自己健康的第一责任人。但健康管理不能盲目遵循，有科学的专业指导，或由专业机构提供服务，这将使我们真正实施健康管理。
健康管理不是简单地多吃少吃，或者片面地相信一些健康知识，而是坚持正确的生活方式（第一种合理的饮食；第二种适当的锻炼；第三种戒烟和饮酒；第四种心理平衡），全面了解自己的健康状况，可以进行高血压、糖尿病、癌症筛查等体检，然后通过专业医生分析自己的健康风险，然后进行有针对性的调整。出现异常指标时，应及时就医进一步检查。
一旦确诊某种疾病，应进行专业的健康管理，以帮助尽快康复。虽然有些慢性病不能完全治愈，但早期发现和早期治疗，专业的健康管理，有利于控制疾病的发展，也有利于提高生活质量。
在国外，社交圈有两种必要的人:医生和律师。两者都很专业，相关工作人员需要几十年的学习才能熟悉其中之道，普通人一时掌握不了这两方面的专业知识。医生日复一日，年复一年学习了几十年，还是觉得专业性不够，所以大家很难通过自己和一些零散的知识来管理自己的健康。最好把健康管理交给专业人士，而不是自我探索掉进各种坑里。
